Вторые блюда

  • Стейк из мраморной говядины

    Мраморная говядина, микс салата, томаты черри, розмарин, соевый соус
    180/30

    210 г

    1 500 
  • Томленые телячьи щечки с птитимом

    Томленые телячьи щечки в овощном бульоне, сливочный птитим, перечный соус, микс салата, томаты черри, зеленое масло
    150/160/30

    340 г

    760 
  • Гречка с яйцом пашот и цыпленком

    Цыпленок су-вид, гречка, яйцо пашот, масло сливочное, руккола, томаты черри, огурцы

    250 г

    250 г

    360 
  • Утиная ножка Конфи су-вид

    Утка су-вид, апельсины конфи, соус вишневый, груша, тыквенная соус-закуска, пюре из сельдерея, розмарин

    330 г

     

    330 г

    670 
  • Стейк из форели на гриле со шпинатом

    Форель, спаржа, шпинат, сливки, лимон

    170 г

    170 г

    870